Bisogna aspettare la stagione del sole per la raccolta di questi frutti fantastici. Amaro Taiyō "sole" ha un profilo tropicale ben bilanciato ed elegante. Sorprendente il suo profumo che lo accompagna in tutte le sue fasi. Il mango di Ricadi, coltivato sulla costa tirrenica calabrese, dona al Taiyō una personalità unica: esotica ma radicata nel territorio, con un finale amaricante che ne esalta la complessità.